根据《中华人民共和国教育法》的规定，关于扫除文盲教育，下列哪一说法是正确的？

逐步解析

1. 1第一步：审题。题干问的是关于扫除文盲教育的正确说法，需要依据《中华人民共和国教育法》第二十四条进行判断。
2. 2第二步：回忆法条内容。《中华人民共和国教育法》第二十四条规定：'各级人民政府、基层群众性自治组织和企业事业组织应当采取各种措施，开展扫除文盲的教育工作。按照国家规定具有接受扫除文盲教育能力的公民，应当接受扫除文盲的教育。'
3. 3第三步：逐项分析。A选项表述为'由各级人民政府负责，其他组织和个人可以协助'，但法条中明确列出了'基层群众性自治组织和企业事业组织'为责任主体，并非协助，故A错误。B选项说'企业事业组织无需参与'，与法条'应当'相悖，故B错误。C选项说公民'可以自行选择'，但法条说'应当接受'，是义务而非选择，故C错误。D选项完整复述了法条前半部分，正确。