社区食堂的定价争议由来已久：定价过低，财政补贴难以为继；定价过高，老年群体又难以负担。一些城市改为「基础餐品保本微利＋特色餐品市场定价」的双轨模式，既守住了民生底线，又让食堂有了自我造血能力。这段文字意在强调：

野生菌中毒事件高发的山区，卫生部门曾连年发放图册教村民辨认毒菌，收效甚微——因为许多剧毒菌与食用菌的外形差异连专家都需要显微镜才能区分。后来当地改推「只吃市场准入的熟悉菌种」的行为准则，中毒率明显下降。这段文字主要想说明的是：

单选题难度 ★★☆☆☆

过去评价一座桥梁，人们习惯看跨度、高度这些「世界之最」。而近年多座大桥在设计阶段就为候鸟迁徙调整了主塔位置，为鱼类洄游改变了桥墩布局。工程界逐渐形成共识：能与生态共存的桥，才配得上「杰作」二字。这段文字意在说明：

单选题难度 ★★☆☆☆

县域电商起步时多靠「低价走量」，把初级农产品散装发全国，利润薄得像纸。转机出现在分级包装之后：同一批猕猴桃按糖度分三档，礼盒装进城市商超，次果做成果干果酱。产品还是那片果园的产品，价值曲线却被重新画了一遍。这段文字主要说明：

单选题难度 ★★☆☆☆

「人体试验的知情同意书动辄数十页，充斥着专业术语。研究表明，多数受试者签字时并未真正理解风险。一些伦理委员会开始要求附上一页纸的『平白语言摘要』，并以口头问答确认理解。知情同意的核心从来不是签字这个动作，而是『知情』本身。」这段文字的主旨是（　）。

单选题难度 ★★★☆☆