厨房中用洗洁精清洗沾有食用油的盘子，加入清水并搅动后，油污更容易被带走。洗洁精在这一过程中的主要作用是？
💡 提示（不含答案，本次正常计分）
食用油主要属于非极性物质，和水不易互相混合。
点击选项立即判定长按可排除干扰项左右滑动切题练 3 道相似题
深度解析
正确答案
B
逐步解析
- 食用油主要属于非极性物质，和水不易互相混合。
- 洗洁精分子具有亲水端和亲油端两类结构特征。
- 亲油端结合油污而亲水端朝向水中，使油污分散后被冲走。
易错点
易错点是认为洗洁精把油污“溶解消失”或使其全部发生化学反应。通常洗涤过程中更主要的是乳化和分散作用，油污形成细小液滴悬浮于水中，随后随水流离开器皿表面。
考点卡 · 物理化学常识（力热光电/常见化学现象）
表面活性剂能降低液体表面张力，并帮助原本难以混合的油水体系形成较稳定的乳浊液。洗发水、沐浴露和部分乳化食品中，也涉及类似的界面作用原理。
同考点再刷 →科技·物理化学
我的笔记
仅保存在本浏览器 · 输入后自动保存
纠错：这道题有问题？
已收到，感谢纠错！我们会尽快核查。
讨论区 · 分享解题思路与助记（匿名）
还没有讨论，来发第一条思路吧。
质量核验：生成模型 gpt-5.6-terra · 判题模型 devin-independent-reviewer 独立作答一致（双模型核验通过）
答题卡
对 错 未答