厨房里同时发生着多种变化：①面团发酵膨胀 ②冰箱里的水结成冰 ③天然气燃烧发出蓝色火焰 ④白糖加水搅拌溶化。其中属于化学变化的一组是：
💡 提示（不含答案，本次正常计分）
发酵中微生物把糖类转化为二氧化碳和酒精等新物质，燃烧生成二氧化碳和水，均属化学变化。
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深度解析
正确答案
C
逐步解析
- 发酵中微生物把糖类转化为二氧化碳和酒精等新物质，燃烧生成二氧化碳和水，均属化学变化。
- 结冰是状态改变、糖溶解是分散过程，都没有新物质生成，属物理变化。
易错点
「溶化（溶解）」与「燃烧」易被同等对待，判断标准始终是有无新物质生成。
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对 错 未答