教师在为小班幼儿分发午餐时，发现豆腐炖肉中有几块较大的肉块。考虑到小班幼儿的进食特点，最恰当的处理方式是？
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本题考查幼儿膳食供应中食物形态应适宜的原则。
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深度解析
正确答案
B
逐步解析
- 本题考查幼儿膳食供应中食物形态应适宜的原则。
- 小班幼儿咀嚼和吞咽能力仍在发展，过大食块增加噎食风险。
- 逐项判断可知，将食物处理成适宜大小能兼顾营养与安全。
易错点
最易误选A项，自主进食确实重要，但自主并不意味着忽视年龄特点和进食安全，食物大小仍需成人把关。
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