关于人体从食物中获得能量的营养素，下列说法正确的是：
💡 提示（不含答案，本次正常计分）
人体膳食中的主要产能营养素包括糖类、脂肪和蛋白质。
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深度解析
正确答案
C
逐步解析
- 人体膳食中的主要产能营养素包括糖类、脂肪和蛋白质。
- 糖类通常是日常膳食中较直接和常用的供能来源。
- 脂肪和蛋白质在相应代谢条件下同样能够提供能量，因此C项正确。
易错点
维生素和无机盐对维持代谢调节十分重要，但通常不作为机体直接供能的营养素。水参与多种生理过程，却不能像糖类、脂肪和蛋白质那样经代谢释放能量。
考点卡 · 生物医学常识（人体/健康/生态）
均衡膳食不仅关注总能量，还应重视蛋白质质量、脂肪种类、膳食纤维以及维生素和矿物质的摄入。长期单一依赖某一种产能营养素，可能导致营养结构失衡。
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答题卡
对 错 未答