毛泽东在《论持久战》中科学预见了抗日战争将经历的三个阶段，即：

逐步解析

1. 1《论持久战》分析了中日双方相互矛盾的四个基本特点，批驳了「亡国论」和「速胜论」。
2. 2科学预见抗日战争将经过战略防御、战略相持、战略反攻三个阶段，最后胜利属于中国。
3. 3故本题选C。