西方教育史上以「产婆术」（问答法）著称的教育家是？

逐步解析

1. 1定位：「产婆术」（助产术）——苏格拉底的标志。
2. 2回忆：苏格拉底通过讥讽、助产、归纳、定义（一般概括为讽刺—定义—助产）等步骤的连续诘问，引导对方自己得出结论。
3. 3综上，本题正确答案为 C。

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