熬制糖浆时,400 克含糖 12% 的糖水经熬煮蒸发掉 100 克水分,此时含糖量变为多少?
💡 提示(不含答案,本次正常计分)
糖不变:400×12% = 48 克。
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深度解析
正确答案
A
逐步解析
- 糖不变:400×12% = 48 克。
- 熬煮后糖水 = 300 克,含糖量 = 48÷300 = 16%。
易错点
易误让糖也跟着减少,或分母仍用 400 克。
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对 错 未答